Говоря об объекте общественного питания в бизнес-центре, обычно имеют в виду классический вариант, когда кафе, столовые или рестораны находятся на территории БЦ и ориентированы только на арендаторов или с частичным доступом сторонних посетителей. Существует и формат, когда точка общепита открыта для всех посетителей с улицы, и работает она как объект стрит-ретейла. В этом случае есть свои особенности, начиная от выбора помещения и заканчивая уровнем арендных ставок (для кафе формата стрит-ретейл они могут быть значительно выше). В целом, по словам экспертов, наличие кафе в бизнес-центрах класса А и В обязательно. Это не касается очень маленьких офисных объектов, расположенных в развитых с точки зрения инфраструктуры общественного питания районах города. Это не обязательное условие в центре, где и так много кафе. А вот в бизнес-центрах, расположенных на периферии, напротив, наличие своего кафе может стать ощутимым преимуществом. Яркий пример - открытые практически в одно и то же время бизнес-центры Пулково Скай и Аэроплаза, расположенные в зоне Пулково-3. В Пулково Скай действует кафе и ресторан, тогда как в Аэроплазе не было собственной точки общественного питания. Это явилось одним из факторов, влияющих на скорость наполнения арендаторами этих объектов, - в конце 2010 года заполняемость Пулково Скай составляла 96,4%, Аэроплазы - 20%, сообщают специалисты. В целом по рынку ставки аренды на помещения под кафе в БЦ варьируются, по данным Knight Frank St. Petersburg, в диапазоне 300-450 рублей в месяц (triple net) в зависимости от класса и размера бизнес-центра. Продажа подобных помещений на рынке не практикуется.